DIETA 2ª SEMANA

Hola!, ya estoy aquí de nuevo para informaros de la siguiente dieta que toca para esta semana que entra (Lunes 11/04/11):

ALIMENTOS PERMITIDOS:

*Carnes de todo tipo (siendo necesario retirar toda la grasa períferica), de Cordero y de cabrito (sólo la pierna) y del cerdo (sólo se permite el lomo fresco).

*Aves y caza (perdiz, codorniz, conejo, jabalí, etc), siempre que no esté adobada.

*Pescados blancos y azules (no conservas).

*Marisco con concha (no conservas, ni sucedaneos): Mejillón, Almeja, Chirla, Navajas, Ostras, Viseira y Berberechos.

*Marisco sin concha (idem de lo mismo): Calamar, Camarón, Cangrejo, Centollo, Nécora, Gamba, Langostino, Quisquilla, Langosta, Bogavante, Percebe, Cigalas, Pulpo, Sepia y Chipirones.

*Visceras: Hígado, riñones, sesos, mollejas y asadura.

Verduras permitidas: Lechuga, escarola, endibias, apio, espárragos, pepino, espinacas, grelos, acelgas, rábanos, berro, calabaza, calabacín, cardo, coliflor, col, lombarda, pimientos, repollo, berenjena, tomates, setas, champiñón y brócoli.

ALIMENTOS RESTRINGIDOS

*Pan integral, 1/2 tostadas al día.

*Huevos, 3 a la semana.

*Jamón, 1/2 lonchas al día.

*Fruta, 3 piezas en tres noches distintas (nada de plátanos, kaqui, uva, higos y/o brevas).

PREPARACIÓN DE ALIMENTOS

Todos estos alimentos pueden combinarse entre sí como se quiera, pero NUNCA deberá añadirse ningún otro alimento fuera de la lista.

La preparación de las comidas pueden ser a la plancha, brasa, cocido, al vapor o asado, pero NUNCA fritos ni rebozados.

BEBIDAS PERMITIDAS

*Agua, como mínimo dos litros diarios.

*Café, siendo preferible de tueste natural.

*Infusiones de todo tipo.

*Leche desnatada líguida, 1/4 al día.

*Coca cola light, Gaseosa blanca, Tónica light, Soda, Sprite light o Nestea sin azúcar.

*Botellines de cerveza sin alcohol o de Bitter sin alcohol. Máximo 3 a la semana.

CONDIMIENTOS

Limón, vinagre, perejil, especias en grano o hierbas aromáticas con absoluta libertad.

Aceite y sal moderadamente.

Edulcorante: Exclusivamente sacarina.

RECOMENDACIONES

Se puede comer tanta cantidad como se quiera, pero única y exclusivamente de lo permitido. No es obligatorio comer todo lo que se incluye en la dieta, pero NO se puede añadir absolutamente nada.

Recuerde que cualquier transgresion de la dieta puede perjudicar el resultado de la misma.

Masticar despacio, realizar 5 comidas al día, beber 2 l. d agua y realizar ejercicio físico durante unos 45 minutos.


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